Jedes Jahr im Sommer kommen die Städter aufs Land: Zum Beeren- oder Kartoffelpflücken oder zum Selber-Blumenschneiden. Die Verweildauer dieser Menschen kann man gewinnbringend verlängern, indem man ihnen einen Mehrwert anbietet: einen Outdoor-Spielplatz für Kinder mit einem Hüpfparcours aus Strohballen, mit einem Kleintierzoo und gemütlichen Sitzgelegenheiten. Auf diesen genießen die Besucher dann Café, Kuchen, Eis, Shakes mit selbstgepflückten und selbstgeernteten Zutaten. Daneben befindet sich die Verkaufsstelle für das Selberernten: Hier werden die leeren Gefäße gewogen, nach dem Pflücken die vollen abgerechnet. Selbstgekochte Marmelade oder schon Gepflücktes zum Selber verarbeiten runden das Angebot ab.